Вінницька харчосмакова фабрика інвестувала 8 млн грн у запуск виробництва сидру: підприємство розширює переробку та виходить у новий сегмент напоїв. Найбільший виробник хрону в Україні відкрив окремий цех, реалізувавши проєкт за підтримки державної грантової програми. Повідомляє Вінниччина Онлайн з посиланням на InVenture.
Підприємство спрямувало кошти на формування виробничої бази — закуплено великі металеві ємності та сучасне пастеризаційне обладнання. Важливо, що техніка виготовлена в Україні, зокрема на Калинівському машинобудівному заводі, що сприяє розвитку внутрішньої промислової кооперації.
За оцінками профільного комітету Верховної Ради, подібні ініціативи демонструють мультиплікативний ефект державної підтримки, адже інвестиції у переробку стимулюють розвиток суміжних галузей та створення робочих місць. Наразі на фабриці працює понад 145 співробітників.
Фінансову основу для розширення забезпечує ключовий напрям діяльності — виробництво хрону та гірчиці. Загальний обсяг випуску сягає близько 18 млн банок продукції на рік.
Компанія також активно розвиває експорт: продукція постачається до 11 країн, включаючи ринки ЄС, Північної Америки та Близького Сходу. Частка експорту вже становить 17%, а після початку повномасштабної війни закордонні продажі зросли утричі.
Вихід у сегмент сидру є частиною стратегії диверсифікації та розширення асортименту продукції з вищою доданою вартістю. Загалом підприємство виробляє понад 50 найменувань — від соусів і майонезу до напоїв і снеків.
Крім того, фабрика інвестує в енергостійкість, модернізуючи інфраструктуру напередодні опалювального сезону, що дозволяє зменшити ризики та забезпечити стабільність виробництва.
