На Вінниччині запрацювала нова молочно-товарна ферма «Вінсайт», яка стала першим таким об’єктом в області, збудованим під час повномасштабного вторгнення. Повідомляє Вінниччина Онлайн з посиланням на допис начальниці Вінницької ОВА Наталі Заболотної.
Комплекс створено за сучасними стандартами та з повним виробничим циклом: тут облаштовано приміщення для утримання тварин, доїльний зал і систему зберігання молока. Ферма розрахована на 1200 голів великої рогатої худоби.
Наразі на підприємстві утримують 132 корови данської джерсейської породи, ще 88 найближчим часом поповнять стадо. Ця порода відома високою якістю молока — його жирність перевищує 6%, що значно більше середніх показників на фермах.
Усе обладнання на фермі — українського виробництва, а саме — від вінницького підприємства ТДВ «Брацлав», яке впроваджує унікальні технології, зокрема систему «лагідного доїння», що дбає про здоров’я тварин.
Ферму заснував підприємець Гачай Шафієв, який має понад 20 років досвіду в аграрній сфері. За його словами, головна мета — не лише розвиток бізнесу, а й користь для суспільства.
«Вона даватиме якісний, натуральний продукт, створюватиме робочі місця, розвиватиме економіку. Маємо робити все, щоб наша Україна процвітала».
Наразі на підприємстві вже працюють 19 працівників. Для них облаштовано комфортні умови — зони відпочинку та організоване харчування.
Ферма також скористалася державною підтримкою: підприємство залучило фінансування за програмою «Доступні кредити 5-7-9%» для закупівлі поголів’я та подало документи на компенсацію частини вартості обладнання.
У планах — розширення виробництва та запуск переробки молока. Зокрема, йдеться про виготовлення масла, сирів, йогуртів і морозива. Наразі ж молоко вже постачають до вінницьких виробників молочної продукції.
